小豬寶寶的家

這一篇算是被小妞學校的作業給逼出來的,想說反正也是要PRINT照片就順便PO文吧

而這一道也算是我娘教我傳家菜哩

傍晚接了小妞回家,她拿了一張學習單說要寫媽媽做的菜

當場就讓馬麻滿臉斜線,因為根本就是要寫食譜,最後還補一句"最好附上精美的照片哦"

最好是我有本事當場想出可以讓小妞跟馬麻一起完成&還有時間拍照&防止另一隻小動物來插手的菜

幸好早上宥宥跟把拔去阿嬤家,我也先把菜切好抓鹽醃著

就讓小妞幫忙拌一拌.也算我們母女合作的作品

小妞正在拌的是糖和蘋果醋(無糖,日系百貨應該可以找得到,平常我更常用的是玄米醋)

辣椒以我家的標準是不太辣,純粹是配色,想要更辣一些的人可以用辣油(順便代替香油,不過我是連香油都沒放啦)

如果要給孩子們吃也可以不放辣椒

大頭菜切絲抓鹽醃著出水後擰乾,試吃看看如果不夠鹹就在調味料裡再加一些鹽或醬油(但是顏色會變深一些)

交給二廚把所有的材料拌勻就可以了

旁邊那罐多多是二廚的點心,這小妞為了完成作業都可以餓肚子,孔子真的要感動囉

拌得認真時還不忘抬起頭來問馬麻有沒有拍到她

這時三廚還在客廳吃餅乾,也算有配合啦

好啦,這個就是成品啦

記得小時候在家吃的還有加香菜,不過某次聽過香菜洗不乾淨會有寄生蟲之類的,從此就不再用這個食材了

同場加映當二廚心滿意足的去喝她的多多,不安份很久的三廚也硬要爬上板凳湊熱鬧

油亮亮的小手和臉其實是剛吃完餅乾

就讓馬麻借這張照片跟大家做個結論,今天的母女同樂很成功哦

不過希望以後別再出這種難題給馬麻囉